新疆水饺平板速冻机哪家好

诸城源晟机械生产的推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备，

它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

主要特点: 

1.体积小、结构简单、。

2.低温快速冻jie、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

工作原理:

推进式速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻jie过程。水饺平板速冻机哪家好

  诸城源晟机械公司 ，速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白质变性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

  经过快速冻jie的食品具有如下优点：1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少水饺平板速冻机哪家好

      黄桃、荔枝、榴莲都是比较常见的速冻水果，水果快速速冻就用流态化速冻机1.产品制冷零部件采用：德国比泽尔压缩机（也可采用国产压缩机莱富康品牌）；射设高压开关，保护压缩机；2.进口温控器等配件，控温更；3.测试条件温度环境32度高温测试，水饺平板速冻机哪家好，低温度可达-40度，正常工作温度-30度。4.产品较于市面上的速冻柜在设计之初就凸现出在通过容易形成冰晶温度段（0--5）时速度更快的能力；5.既可以速冻水饺包子汤圆海鲜药材，也可以做特色冰棒

      隧道式速冻机适用于海鲜类、肉制品、冷冻食品、果蔬等食品的快速冻*。例如：海鲜食品（螃蟹、虾、鱼类）、肉类食品（猪肉、牛肉、鸡肉、整鸡、分割鸡）、冷冻食品（水饺、包子、汤圆、混沌）、奶酪、水果、土豆、萝卜、洋葱、食用菌、蜜饯、板栗、紫薯、茶叶等产品。水饺平板速冻机哪家好