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芒果冷冻冷藏设备使用方法厂家报价

发布时间:2021-11-07 14:18:00        作者:诸城源晟机械

源晟机械隧道式速冻机产品介绍

        诸城源晟速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和极短时间内冻jie大量产品的gao效率的冻jie设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻机保温结构采用了平面不锈钢板,底板采用不锈钢整体焊接,减少了设备内、外壁的接缝,避免了微生物的过度繁殖和滋生。速冻食品的特点是保存了食品原有的营养价值和色香味,这就是速冻冷库所带来的一系列效果和反映。传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成,蒸发器由不锈钢和铝翅片组成,电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。 芒果冷冻冷藏设备使用方法












源晟速冻机经过快速速冻的食品通常含有以下优点

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。 

1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体破坏食物的纤维组织;

2.降低细胞内水份向外稀,同时也解冻时汁液流失少;

3.细胞组织内部各种成分能够各自活动的时间降低,食品浓缩的危害性减小;

4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下,很好的减少微生物的生长以及生化反应;芒果冷冻冷藏设备使用方法













源晟隧道单冻机特点

1、 进口不锈钢带,抗拉强度和表面硬度优于一般钢带。

2、 钢带驱动,采用前后双级驱动系统,钢带运行更平稳可靠。如一级驱动系统出现故障,另一极仍能正常工作。

3、 钢带大滚轮采用球墨铸铁铸造,柔性好,变形小,轮外经热处理后粘橡胶层,防止钢带打滑,并防止冰屑损伤钢带

4、 钢带传动采用变频器调速,可适应多种冻品的加工。芒果冷冻冷藏设备使用方法










 


诸城源晟机械速冻机分类

速冻机一般可以分为隧道式速冻机、螺旋式速冻机、流化态速冻机等。

隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,隧道式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻jie速度快。增加打带装置,改变吹风方式,

容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率gao,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。5、库板底部有一定的倾斜度,并设有排水孔,便于清洗,保证设备内部无卫生死角。

 隧道式速冻机的特点:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻jie,***平滑的网面使冻品几乎不留印记。

 螺旋式速冻机:螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻jie量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。芒果冷冻冷藏设备使用方法








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