安徽蚕豆连续式油炸线按需定制可量尺定做 诸城源晟

诸城佳美真空油炸机特点：

真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

真空油炸脱油效果。主要应用于：

①水果类：苹果 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；

③干果类：大枣、花生等；

④水产品及畜禽肉等。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油***。食品脆而不腻，可贮性能良好蚕豆连续式油炸线按需定制蚕豆连续式油炸线按需定制

诸城佳美油炸机流水线特点：

***的真空油炸机油炸温度应低于95℃，避免了上一代真空油炸（80～120℃）温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低，用电作为加热手段是不可取的，会因高温产生大量的废油，这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式真空油炸机弊病很多，脱油和给热均会产生严重的问题，致使果蔬脆片产品初期膨化不好，含油率过高，大产能的立式真空油炸机工业化尚不成熟。蚕豆连续式油炸线按需定制蚕豆连续式油炸线按需定制

诸城佳美机械油条油炸成套设备

    设备功能1.数字温度控制，温差精度为-2摄氏度，温度控制可达300度，并设计了高温上限断电功能。当温度超过设定温度10°C时，电源关闭，温度安全上升。 2，采用多趣设计，其炉渣清洁无死角，无残留，保持内部清洁，易清洁。 3，机器内部冷却槽采用三角形设计，机器无死角，无残留物，清洗方便。 4，采用变频调速电机和变频器控制，煎炸时间范围从20秒到15分钟可调，设备种类繁多，适应各种油炸食品。 5.上下双层网带设计用于在油炸过程中保持产品油炸甚至颜色，并且没有浮动食物的不均匀现象。 6，非油水混合型生产线采用纯油垂直刮痧系统，可及时连续清洗锅底残渣。 7，四向链条升降系统可单独提升发动机罩，同时也可升高发动机罩和油炸区域，有利于设备的清洁。