肉类速冻机设备使用方法价格合理“本信息长期有效”

源晟速冻机经过快速速冻的食品通常含有以下优点

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。　

1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体破坏食物的纤维组织;

2.降低细胞内水份向外稀，同时也解冻时汁液流失少;

3.细胞组织内部各种成分能够各自活动的时间降低，食品浓缩的危害性减小;

4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下，很好的减少微生物的生长以及生化反应;肉类速冻机设备使用方法

诸城源晟速冻机工作原理

 首先，将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升至过qiao位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。当食品随冻品盘在速冻室内实现上述流程时，制冷系统产生的强冷空气在风机及导流板作用下形成一个稳定的水平环状低温气流，与垂直运动的被冻食品进行热交换，被冻食品实现快速降温冻jie，完成冻jie过程。以上的全部过程都是在速冻机的“大脑”---可编程控制器（PLC）的“指挥下”完成的，而人机交互是由液晶触摸屏实现的。诸城源晟速冻机按送风方式分：垂直送风，即冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面，工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。肉类速冻机设备使用方法

源晟速冻机适用范围

      诸城源晟隧道速冻机是一种结构较为简单的gao效速冻装置。根据输送带的不同，可分为隧道网带速冻机和隧道板带速冻机。

      网带速冻机主要适合于海产品，禽肉，蔬菜，水果，面食，乳制品等食品的速冻加工。冻jie量可在100kg/h~3000kg/h。结构简单，运行方便，使用寿命长。采用进口设备和弹簧丝(不锈钢)压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。根据产量要求可选用单、双板带组合。前后段的网带传动速度、风机转速、均为独立调节、以适应不同物料的加工。采用水冲霜，保证清洁卫生。肉类速冻机设备使用方法