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源晟速冻机特点

 源晟速冻机速冻成品不带凝结块，完全符合出口食品卫生的标准; 冻jie时间短，采用空气对流，效果佳，冻jie时间只需3~60分钟; 配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源; 冻品上下、前后、左右多个方向受风，使冻jie更趋完善，冻jie质量更好，效率更高; 采用进口品牌不锈钢输送网带，保证了加工食品的卫生标准;采用变频双级驱动系统，即使有一级系统出现故障，不能正常工作，另一级也可单独继续生产，保证生产不延误;冷风机采用整体铝管铝套片，提高了食品的卫生程度及速冻效率;保温系统采用聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板作为外围库体。通过对气流动力学的深入研究，形成三种片距的变片距组合，结霜少，有效的延长生产时间海鲜类速冻机设备质量好的厂家。具有隔热***，外观美观大方等特点。海鲜类速冻机设备质量好的厂家

源晟速冻机优势

  诸城源晟机械公司 ，速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白质变性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。冷冻产品在漂移过程中冻jie，适用于水果和蔬菜，颗粒状食品等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

  经过快速冻jie的食品具有如下优点：1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少海鲜类速冻机设备质量好的厂家

诸城源晟隧道式单体速冻机特点

诸城源晟速冻机多方向气流的组合设计，确保单体快速冷冻产品。

传动带和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工，采用宽网带或双板带，有效缩小设备外形尺寸。4、内外框架结构为食品级不锈钢，与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延长设备寿命。蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。设有gao效清洗装置，对传送带上的残留物进行清洗；库板低部倾斜一定角度，便于排水；设计上考虑了清理的简易性和易操作性，确保食品的卫生安全。海鲜类速冻机设备质量好的厂家

诸城源晟机械螺旋速冻机分类海鲜类速冻机设备质量好的厂家

螺旋速冻机分类

1、按传动方式

1.1 外传动式：电机、减速机在库体外部，主要用于冻jie熟食品，油炸食品，卫生优势明显。

1.2 内传动式：电机、减速机在库体内部，主要用于冻jie生食品，经过二次加工入口的食品。

2、按送风方式

2.1 垂直送风：冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。

2.2 水平送风：冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。海鲜类速冻机设备质量好的厂家