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诸城市源晟机械有限公司油水分离油炸机特点

1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

3、***的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油 50%，节电、节煤 40%，不锈钢制造，安全卫生。

.适用的产品有：

蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片、薯条等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等豆制品长条方锅规格型号

诸城源晟油炸机使用说明

1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)豆制品长条方锅规格型号

源晟油炸机适用范围

诸城市源晟机械是国内早从事油炸机械、油水混合油炸机、油水混合油炸生产流水线研究和开发的厂家。网带的传输速度，配有***燃烧器，全自动油炸流水线提温快、生产***。多年来通过借鉴国外***油炸工艺和控制技术； 我们研究开发了适应不同客户的系列油炸设备，燃煤油水混合油炸机、燃油油水混合油炸机、导热油加热型油水混合油炸机、网带式油炸机；适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡'鱼豆腐等豆制品等等。豆制品长条方锅规格型号

源晟自动控温油炸机优点

诸城市源晟机械生产的自动控温油炸机，全程油温从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品；底部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生(特殊品种还设有自动冷却功能)；油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。并供给炸品适当水份，使炸品色、香、味不受任何破huai，凉后仍保持原味。水位线可以较准确；采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸机相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50％，半年就可收回设备投资。豆制品长条方锅规格型号